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綠豆湯應(yīng)該怎么煮

發(fā)布時間： 2015-12-16 18:38:55      來源：網(wǎng)絡(luò)
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夏季吃什么好呢，煮綠豆湯要注意什么，怎么煮綠豆湯，其中又有哪些細(xì)節(jié)要注意的?請閱讀以下文章的詳細(xì)解析。

最近炎熱，為了預(yù)防中暑，建議大家買些綠豆來煮湯。

綠豆有防暑解毒清心的作用，自古以來就是夏季必備的防暑佳品，但熬湯的時間長短有講究，這里向大家介紹一下。

要想起到防暑的作用，把綠豆清洗干凈后放鍋里，大火燒開，燒開后10分鐘左右就可以了，這時綠豆是沒有煮爛的，不能吃，喝湯就可以了。

要想起到解毒的作用，大火燒開，燒開后30分鐘左右，這時綠豆已經(jīng)軟爛，湯比較渾濁，可以連湯帶豆一起吃掉。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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